Kichererbsen-Guacamole zu gebackenen Kartoffeln
Gesund, einfach, einfach lecker! Probieren Sie mal diese leckere Guacamole mit Kartoffeln.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Grüne Linsen-Spirelli mit Sellerie-Carbonara
Hhhmmmm....lecker Nudeln...aber halt! Das sind ja gar keine Nudeln. Die sehen nur so aus. Denn diese Nudeln sind aus 100 Prozent Linsen und schneller gekocht als "normale" Nudeln.
Lauwarmer Salat aus Zucchini und Tomaten
Nicht nur Augen - sondern auch ein Gaumenschmauß ist dieser lauwarme Salat, der raffiniert die verschiedenen Zutaten kombiniert.
Kartoffel-Apfel-Rösti mit Brunnenkressesalat
Köstliche Rösti treffen sich hier mit Brunnenkresse. Klingt so köstlich, dass Sie dies gleich ausprobieren sollten!
Möhren-Minze-Soße
Eine köstliche Soße, die hervorragend zu Pasteten und Bratlingen passt. Frische Minze rundet das Ganze ab.
Löwenzahnsuppe
Oft als unliebsames Unkraut im Garten empfunden, ist Löwenzahn nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Chili con Soja
Chili con Soja heizt so richtig ein. Köstlich für Gäste, auf Parties oder einfach nur so.
Himmel auf Erde mit gerösteten Paprikastreifen
Himmel und Erde mal anders: nämlich vegan! Super einfach - super lecker!
Linsensuppe
Köstliche Linsensuppe gibt es hier, verfeinert mit Sojasahne, feinem Kürbiskernöl und Kürbiskernen. Köstlich, nicht nur an kalten Tagen.