Rote-Bete-Carpaccio mit Avocado und Räuchertofu
Schlicht und ergreifend ist dieses Rezept, das schön aussieht, gut schmeckt und blitzschnell zubereitet ist.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Sojaragout nach Sauerbratenart mit Knödeln
Ein richtiges winterliches Festtagsmenü ist dieses Gericht, dass bestimmt jeden Mischköstler von veganer Kost überzeugt.
Rote-Bete-Tempeh-Türmchen
Aufgetürmtes Gemüse mit köstlicher Soße kennt nicht jeder und schmeckt garantiert nicht nur Veganern.
Schokoladen-Olivenöl-Trüffel
Toll zum Verschenken oder zum selbst vernaschen. Himmlisch!
Karotten-Sesam-Salat
Leicht und frisch, als Hauptspeise mit etwas Brot oder einfach so. Schmeckt immer.
Kartoffelwedges mit Avocadocreme
Lecker, leicht und schnell zubereitet. Und statt dem üblichen Kräuterquark gibt es hier Avocadocreme.
Gewürz-Hirse-Pfanne mit Linsen, Bananen und Kokosraspeln
Leicht thailändisch angehaucht ist dieses Rezept aus der Reihe der Reformhaus® Kochschul-Rezepte. Ein paar Linsen, Kokosflocken und Bananen – fertig ist das thailändische Feeling.
Winterlicher Grapefruit-Holunder-Smoothie
Ein toller Weihnachtssmoothie ist diese Variante mit weihnachtlichen Gewürzen. Kredenzen Sie diesen doch mal Ihren Lieben.
Winterlicher Kürbis-Pomelo-Smoothie
Smoothies schmecken auch im Winter, wenn man die Zutaten an die Jahreszeit anpasst. Also, ausprobieren!