Tomatengalette mit Kräuterfrischkäse
Knusprig, cremig, sommerlich: Diese einfache Tomatengalette mit Dinkelvollkornmehl und Kräuterfrischkäse ist der perfekte, eifreie Genuss für eine achtsame Auszeit in der Küche.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Dinkel-Hafer-Kekse mit Ingwer und Zitrone
Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden und doch unwiderstehlich leckeren Gebäck sind, das schnell zubereitet ist, haben Sie es gefunden!
Pide mit Paprika und Walnüssen
Pide erinnert an Urlaub in der Türkei. Aber kennen Sie es auch vegetarisch und so erlesen-würzig? Wir servieren das dünne Fladenbrot in Schiffchenform mit Paprika, gehackten Walnüssen und kräftigen Gewürzen. Am besten gleich probieren!
Linsen-Nuss-Crumble
Wie wäre es mit einem herzhaften Crumble? Raffiniert für Gäste oder für die, die sich etwas gönnen möchten.
Herzhafte Lupinen-Süßkartoffel-Cupcakes mit Roter Bete
Cupcakes sind derzeit sehr angesagt. Versuchen Sie doch mal diese herzhafte Veriante mit Lupine und roter Bete.
Dinkelflammkuchen mit Budwig-Rucola-Salsa
Ein schnelles und leckeres Rezept für den Feierabend: Der dünne Dinkelflammkuchen mit Ziegenkäse harmoniert großartig mit der Budwig-Rucola-Salsa und versorgt den Körper mit bekömmlichen Ballaststoffen, Eiweiß und den lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren.
Lauchkuchen mit Brokkoliboden
Dieser vegetarische Lauchkuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt. Schneiden Sie ihn in kleine Stücke und servieren Sie diese als Tapas.
Kirschtomatentarte
Sieht toll aus. Fruchtig, herzhaft, einfach köstlich. Super für Gäste oder für die Familie.
Grünkohl-Quiche Asia-Style mit Kokosmilch, Curry, Ananas und Chili
In den USA ist Kale, also Grünkohl, längst ein In-Gemüse. Doch bei uns hat der Kohl ein Imageproblem. Schuld sind seine fettigen Beilagen. Aber es geht auch anders. Probieren Sie die Quiche und Sie sehen, wie lecker das grüne Superfood...