Gemüselasagne mit cremigem Hefeschmelz
Bella Italia! Diese köstliche Gemüselasagne können Sie mit diesem Rezept nachkochen und genießen.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Knackige Gemüsesuppe mit Tofu und grünen Bohnen
Laktosefrei Vegan
Köstlich sieht dieses Rezept aus! Leckere Gemüsesuppe mit Tofueinlage.
Gefüllte Paprika mit Hirse
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ein echter Gaumenschmauß begegnet Ihnen mit diesem köstlichen Rezept. Paprika werden hier mit einem Hirse-Gemüse-Mix gefüllt. Guten Appetit!
Süßkartoffel-Kokos-Pfanne mit Falafel-Bällchen
Laktosefrei Vegan
Kulturell und orientalisch geht es in diesem Rezept her. Ursprünglich aus Ägypten stammen die Falafel und sind in diesem Rezept mit Süßkartoffeln, die ursprünglich aus Südamerika stammen, kombiniert.
Hummus
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Arabisch geht es in diesem Rezept zu. Als Beilage oder zu einem frischen Baguette ein veganer Hochgenuss!
Fruchtige Zwiebelschmelze mit Käsespätzle
Selbstgemachte Spätzle sind nicht nur für Schwaben ein Genuss! Das raffinierte an unserem Rezept sind fein gewürfelte Birnen, die die geschmelzten Zwiebeln verfeinern.
Quitten-Kompott
Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Wer Quittengelee und Quittenbrot mag, wird dieses vegane Quitten-Kompott lieben! Es schmeckt pur, zu Milchreis oder Grießbrei ebenso gut wie zu Crèpes und Kartoffelpuffern. Am besten gleich eine größere Menge zubereiten und in Weckgläsern konservieren.
Zwetschgen-Knödel
Im Spätsommer und Herbst ist dieser bayrisch-österreichische Klassiker ein wahrer Seelenwärmer: Mit frischen Pflaumen gefüllte Topfenknödel, dazu gebräunte Butter und Zimt-Zucker.